那中午陈哥给我们炖了一条他自己水库里养的鲶鱼。随着铁锅里的汤汁裹着鲶鱼咕嘟咕嘟冒泡的声音,屋子里飘满了河鲜独有鲜香味道。
没多大一会,鱼就炖好了,陈哥把锅盖掀开的那一刻,我和黑哥都被这香味颇咽了咽口水。
真香啊,不过陈哥倒是没有太大反应,可能在这看着水库养鱼,这种炖鱼他平时也没少吃。
在我们东北有句话:鲶鱼炖茄子,馋死老爷子。
的就是铁锅炖鲶鱼的味道极好,不管男女老少都爱吃它。
但就当陈哥把鲶鱼盛出来摆到桌上的时候,这已经熟透聊鲶鱼突然在盘子里摆起了尾巴。
陈哥被这一下吓得不轻,从来也没人见过已经开膛破肚炖了一个多时的鱼还能动的啊。
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