杀好鸡后,我赶忙烧开水翻烫公鸡,拔毛开膛破肚,清洗,剁块,焯水,再清洗,控水。
我把两口锅都又清洗一遍,在锅里煮上白米粥,往灶膛里塞满木柴,就不用管了。
然后舀些面粉,用烫鸡时余留出来的开水和面,这样和出来的面会很柔软,擀起来不会缩。
趁醒面的功夫我去寻阿爷三轮车里有没有买其他菜。
我发现阿爷买了一包豆芽,约莫一斤多不到二斤的样子,还有一节藕。
灶房里还有几个土豆,还行,这样也能烧炒几个菜了,也不算慢待了大舅三人。
在我杀鸡的时候,阿爷就去菜园子里挖了蒜苗,菠菜,香菜,还有大白菜和萝卜。
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